Foto: z otvorených zdrojov
Podávame so zeleninou alebo ľubovoľnou prílohou
Jeden z najneobvyklejších spôsobov, ako si doma pripraviť bravčové rebierka, je upiecť ich v nádobe v rúre. Mäso sa pečie vo vlastnej šťave bez pridania vody, tuku a vyjde chutné a veľmi šťavnaté.
Budete potrebovať 1,5 litrový pohár, alobal, bravčové rebierka, cibuľu, mrkvu, korenie a rúru.
Recept
Zloženie:
- Bravčové rebrá 1,5 kg
- cibuľa 1 ks.
- mrkva 1 ks.
- mletá sladká paprika 1 lyžička.
- mleté čierne korenie podľa chuti
- soľ
Príprava:
- Rebierka opláchnite, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na porciované kúsky.
- Ošúpte cibuľu a mrkvu. Cibuľu nakrájajte na polkruhy a mrkvu na kolieska.
- Rebierka, cibuľu, mrkvu vložíme do misy, pridáme papriku, mleté čierne korenie, soľ, premiešame a necháme 10-15 minút odstáť.
- V nádobe, nie tesne položíme mäso so zeleninou, prikryjeme pokrievkou z alobalu a pošleme do studenej rúry, potom zapneme rúru a pečieme pri 180 stupňoch 1 hodinu a 20 minút.
- Rúru vypnite a 20 minút neotvárajte, aby nádoba nepraskla.
Tipy:
- Neumiestňujte nádobu na mokrý alebo studený povrch.
- Podávajte so zeleninou alebo akoukoľvek prílohou.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
