Foto: z verejných zdrojov
Zaberie to trochu času a výsledok vás príjemne prekvapí
Ak neviete, čím potešiť svoju rodinu na večeru, pripravte netradičné, ale veľmi chutné jedlo – lenivú plnenú kapustu s kuracím mäsom. Zaberie vám to trochu času a výsledok vás príjemne prekvapí. Kuchárska blogerka Natália Žuk sa podelila o svoj osvedčený recept.
Lenivá kuracia plnená kapusta
Zloženie:
- kuracie stehná – 6 ks
- ryža – 120 g;
- malá kapusta;
- soľ, čierne korenie, paprika;
- teplá voda – 400 ml;
- paradajkový pretlak – 1 polievková lyžica. l;
- maslo – 30 g.
Na omáčku:
- prírodný jogurt – 150 g;
- soľ – 1 lyžička;
- korenie na kurčatá – 1 lyžička;
- horčica – 1 lyžička.
Príprava:
- Umyte kuracie stehná, každé z nich nakrájajte tak, ako je uvedené vo videu.
- Na omáčku zmiešajte všetky prísady, pridajte ju k mäsu, dobre premiešajte a nechajte 20 minút odstáť.
- Do formy na pečenie vložíme ryžu, najlepšie basmati. Osolíme ju, pridáme korenie podľa chuti a želania, zalejeme slnečnicovým olejom.
- Kapustu nakrájame a položíme na ryžu, osolíme, okoreníme, posypeme paprikou.
- Do teplej vody pridáme lyžicu paradajkového pretlaku, premiešame a zalejeme kapustu.
- Na kapustu položte marinované kuracie stehná. Mäso obložte niekoľkými kúskami masla, drevenými špajdľami alebo paličkami na sushi a prikryte pergamenom namočeným vo vode.
- Formu s obsahom pošlite do rúry vyhriatej na 200 stupňov na 50-60 minút.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
