Foto: z otvorených zdrojov
Pečené cestoviny s feferónkami nie sú len rýchlou večerou, ale skutočným gastronomickým komfortom.
Keď máte málo času, ale chcete si dopriať niečo chutné, pečené cestoviny s feferónkami sú skutočnou záchranou. Toto jedlo pripravíte z cenovo dostupných surovín za pol hodiny, ale chutí ako z reštaurácie. Recept zdieľaný na kulinárskej stránke samura_cooking sa vďaka svojej jednoduchosti a efektnému vzhľadu už stal virálnym. Ukázali tam, ako sa toto výdatné jedlo pripravuje, a tiež prezradili, ako si ho ešte viac spestriť a urobiť zdravším.
Kombinácia bohatej paradajkovej omáčky, smotanového syra a pikantných feferóniek je bezchybnou klasikou. Keď k tomu pridáte jednoduchú prípravu pomocou instantných rezancov, získate dokonalé jedlo na náročný neformálny večer. A čo je najlepšie, všetko sa dá pripraviť v jednej forme na pečenie.
Recept
Zloženie:
- Instantné rezance 4 balenia
- Sušené oregano
- Bazalka
- Cesnakové korenie
- Paprika
- Soľ
- Korenie
- Paradajková omáčka 500 ml
- Mlieko 170 ml
- Tavený syr
- Strúhaný syr (mozzarella, čedar alebo zmes)
- Pepperoni
Príprava
- Predhrejte rúru na 190 °C.
- Pripravte si nádobu na pečenie, zľahka ju vymažte rastlinným olejom alebo vyložte pergamenom na pečenie.
- Rezance vložte do formy, nerozdeľujte ich.
- Pridajte korenie: rezance rovnomerne posypte obľúbeným korením a nezabudnite na soľ.
- Zalejte paradajkovou omáčkou: uistite sa, že sú všetky rezance pokryté – je to dôležité, aby nezostali suché.
- Zalejeme mliekom a nasypeme syr, jemne premiešame vidličkou alebo lyžicou, aby sa tekutina rovnomerne rozdelila.
- Posypeme strúhaným syrom, čím sa vytvorí chutná tvarohová kôrka.
- Na vrch položte plátky feferónky – to je záverečná úprava, ktorá dodá chuť a chrumkavosť.
- Pečieme 15 – 20 minút alebo kým syr nie je zlatistý a nadýchaný.
- Podávajte horúce, ozdobené čerstvými bylinkami – napríklad petržlenovou vňaťou alebo bazalkou.
Tipy:
- Namiesto instantných cestovín použite predvarené cestoviny z tvrdej pšenice alebo celozrnné cestoviny.
- Pridajte zeleninu: nakrájanú papriku, cuketu alebo kukuricu pre ešte viac výživy.
- Namiesto feferóniek sa hodí šunka, morčacie mäso, kuracie mäso alebo dokonca pečené šampiňóny – možnosť pre vegetariánov.
- Zvyšky vydržia v chladničke až 3 dni a rovnako šťavnaté zostanú aj po zohriatí v mikrovlnnej rúre.
Zapečené feferónkové cestoviny nie sú len rýchlou večerou, ale skutočnou gastronomickou pohodou, ktorá si nevyžaduje zložitú manipuláciu. Aj keď sa nepovažujete za majstra kuchára, tento recept sa vám určite podarí.
Stránka nie je zabezpečená! Všetky vaše údaje sú ohrozené: heslá, história prehliadača, osobné fotografie, bankové karty a ďalšie osobné údaje budú použité útočníkmi.
